Posiłek
2104377 BRIOCHE BUN PRE-SLICED 85
Brioszka z filetem z łososia, podsmażanym szpinakiem, solirodem, rukwią wodną i remuladą (lub sosem tatarskim).
SKŁADNIKI
- 2104377 BRIOCHE BUN PRE-SLICED 85
- Filet z łososia
- Podsmażane liście szpinaku
- Blanszowany soliród
- Rukiew wodna
- Francuska remulada (lub sos tatarski)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Francuska remulada: wymieszać majonez z posiekanym korniszonem, szalotką, kaparami, szczypiorkiem, estragonem i trybulą.
- Zblanszować soliród.
- Podsmażyć szpinak.
- Usmażyć lub zgrillować filet z łososia.
- Ztostować lub zgrillować przekrojone brioszki po wewnętrznej stronie. Nada to więcej smaku i faktury oraz ochroni pieczywo przed wilgocią z innych składników.
- Złożyć burgera.
