Ciabatta pre-grilled pre-sliced 120
Plně dopečená ciabatta s předgrilovanou mřížkou. Předkrojená, připravená k plnění.
- Z kamenné pece
- Vhodné pro vegany
- Vhodné pro vegetariány
- 120 g
- Rozmrazení 22 °C · 30'
- Grilování 220 °C · 3-5'
- 12 x 3 KUSŮ V KARTONU · 56 KARTONŮ NA PALETĚ
- Pečení 200 °C · 4-6'
- PODÁVAT TEPLÉ
Occasion
Lehké jídlo, rychlé občerstvení, do ruky
The story behind
MAXIMÁLNÍ POHODLÍ! Naše PŘEDKROJENÉ ciabatty jsme pro vás již PŘEDPEKLI! Takže můžete být opravdu rychlí! Skutečná úspora času a snazší a mnohem bezpečnější manipulace. Minimální odpad, protože vodorovný řez je vždy v přesně stejné výšce. Panini prostě jen otevřete, naplníte a zapečete!
Jako plně upečený produkt ji můžete jednoduše rozmrazit, naplnit a zabalit (zatavit do fólie). Hotové sendviče můžete skladovat v chladicím pultu. Po objednání můžete dle přání zákazníka připravené sendviče podávat jako studené (k ohřevu doma nebo v kanceláři) nebo ohřáté. Proužkování dodává této bagetě vzhled ciabatty právě opečené na grilu.
Tips & tricks
- Když ciabattu zapečete napříč, získáte na kůrce pěkný mřížkovaný vzor.
- Doporučujeme umístit nejvlhčí přísadu doprostřed mezi další vrstvy výplně, aby se zabránilo nasáknutí střídky.
- Méně je více! Ciabattu musí být možné jíst bez problémů za chůze, takže postačí 3 až 4 přísady s celkovou hmotností 80 g.
- Překryjte pečicí plochu grilu listem papíru na pečení. Ciabattu tak ochráníte před připálením a zabráníte vzniku kouře a pachu z připáleniny.
- Naplněno a zapečeno... Připraveno k servírování za pouhých 60 sekund ve vysokorychlostní peci při 260 °C.