Ciabatta pre-grilled pre-sliced 120
W pełni wypieczona (do rozmrożenia i podania) grillowana ciabatta (paskowana) i wstępnie przekrojona, gotowa do wypełniania.
- Wypiekane na kamiennych płytach
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- 120 g
- Rozmrażanie 22 °C · 30'
- Grillowanie 220 °C · 3-5'
- 12 x 3 SZT./KART. · 56 KART./PAL
- Pieczenie 200 °C · 4-6'
- PODAWAĆ NA CIEPŁO
Occasion
Lekki posiłek, jedzenie uliczne, na wynos
The story behind
SUPER WYGODA! Nasze ciabatty są fabrycznie PRZEKROJONE i ZGRILLOWANE! Możesz więc nabrać tempa! Prawdziwa oszczędność czasu oraz łatwiejsze i znacznie bezpieczniejsze w pracy. Poziome nacięcie znajduje się zawsze na dokładnie tej samej wysokości, co minimalizuje powstawanie odpadów. Wystarczy je otworzyć, napełnić nadzieniem i zgrillować!
To w pełni wypieczony produkt, więc można go łatwo rozmrozić, napełnić nadzieniem i zapakować w opakowania typu flow-pack. Po przygotowaniu można je przechowywać w ladzie chłodniczej. Po otrzymaniu zamówienia można podać przygotowane kanapki na zimno (do podgrzania w domu lub biurze) lub na gorąco, zależnie od dyspozycji klienta. Pionowe ślady sprawiają, że pieczywo wygląda jak świeżo grillowana ciabatta.
Tips & tricks
- Grillować ciabattę na krzyż, by otrzymać ładny, kwadratowy wzór na skórce.
- Zaleca się, by najbardziej wilgotny składnik wkładać pośrodku wszystkich warstw nadzienia, aby miękisz nie rozmókł.
- Mniej to więcej! Ciabatta musi nadawać się do spożycia jako przekąska na wynos, więc 3 do 4 składników o łącznej masie 80 g zupełnie wystarczy.
- Na grillu położyć arkusz papieru do pieczenia, by zabezpieczyć grill oraz samą kanapkę przed smakiem, zapachem bądź dymem spalenizny.
- Z nadzieniem i podgrzane... gotowe w zaledwie 60 sek. w piekarniku z szybkim nagrzewem w temperaturze 260°C.