Hlavní chod
5001921 SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED, Margherita
SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED s pestem, mozzarellou, rajčaty San Marzano, čerstvou bazalkou.
INGREDIENCE
- 5001921 SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED
- Zelené pesto (pesto Genovese)
- Mozzarella nakrájená na plátky
- Plátky rajčat San Marzano
- Čerstvé lístky bazalky
Proč rajčata San Marzano? Rajčata odrůdy San Marzano lze nakrájet na stejné plátky. Dužina je mnohem pevnější, rajčata obsahují méně semínek a šťávy a mají výraznější chuť.
PŘÍPRAVA
- Nejprve vytvořte sendvič.
- Rozpečte schiacciatu (plněnou) v tradiční horkovzdušné peci (5 min. při 200 °C), v kontaktním grilu na panini (3 min. při 225 °C) nebo 60 s ve vysokorychlostní peci (260 °C).
