Ciabatta pre-grilled pre-sliced 120
Fertig gebackenes, vorgegrilltes und vorgeschnitten Ciabatta, bereit zum Belegen.
- Im Steinofen gebacken
- Vegan
- Vegetarisch
- 120 g
- Auftauen 22 °C · 30'
- Grillen 220 °C · 3-5'
- 12 x 3 ST/KART · 56 KART/PAL
- Backen 200 °C · 4-6'
- HEISS SERVIEREN
Occasion
Leichte Mahlzeit, Streetfood, zum Mitnehmen
The story behind
HÖCHSTE BEQUEMLICHKEIT! Wir haben unsere VORGEGRILLTEN Ciabatta VORGESCHNITTEN! Damit Sie zügig loslegen können. Ein echter Zeitgewinn sowie leichtere und sicherere Zubereitung. Minimale Verluste, da der waagerechte Schnitt immer in der exakt gleichen Höhe sitzt. Einfach aufklappen, füllen, grillen!
Als vollständig vorgebackenes Produkt können Sie es leicht auftauen, füllen und verpacken (Flowpack). Zubereitet können Sie sie in der Kühltheke lagern. Bei Bestellung können Sie die vorbereiteten Sandwiches kalt (zur Erhitzung zu Hause oder im Büro) oder heiß, je nach Kundenwahl, anbieten. Das Grillmuster verleiht dem Brot das Aussehen eines frisch gegrillten Ciabatta.
Tips & tricks
- Für ein schönes rechteckiges Krustenmuster das Ciabatta kreuzweise grillen.
- Empfohlen wird, die saftigste Zutat in die Mitte aller Füllschichten zu geben, damit die Krume nicht durchweicht.
- Weniger ist mehr! Das Ciabatta muss als Snack zum Mitnehmen verzehrbar sein. 3 bis 4 Zutaten mit einem Gesamtgewicht von 80 g reichen aus.
- Backpapierbogen nutzen, zum Schutz des Grilleisens und damit das Ciabatta nicht verbrannt schmeckt, riecht oder sich Rauch entwickelt.
- Füllen und erhitzen: Verzehrfertig nach nur 60 Sek. bei 260 °C im Hochgeschwindigkeitsofen.