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Pavé cranberry 450
Pain rustique au levain, cuit sur pierre, à base de farine de froment, enrichi de canneberges.
- Levain
- Cuit dans un four en pierre
- Végan
- Végétarien
- Source de fibres
- 450 g
- 14 CRT/PAL · 36 CRT/PAL
- Cuisson 210 °C · 14-16'
- Précuit
Occasion
Petit-déjeuner, accompagnement de repas
The story behind
Pain de froment au levain enrichi de canneberges pour offrir un équilibre harmonieux fait de touches aromatiques aigre-douces et d’un délicieux soupçon de beurre.
Tips & tricks
- Le compagnon parfait pour des plateaux de fromage et des pâtés. Servez grillé ou toasté.
- Toast melba : coupez le pain (encore légèrement congelé) à la machine en fines tranches de 1 mm. Grillez entre deux feuilles de silicone jusqu’à ce qu’il soit croustillant (3-5 minutes à 200 °C).