Meine (süße) Güte!
Eine Mahlzeit ohne Dessert ist farblos. Kein Einkaufsbummel ist erfolgreich abgerundet ohne leckere Snackpause. Zeit, bei dieser Auswahl an himmlischem Feingebäck schwach zu werden. Ein süßer, glücklicher Abschluss!
Was sagen und wollen Verbraucher?
- 66 % der Verbraucher gehen mindestens einmal wöchentlich in Bars, Restaurants oder Cafés.
- Die Dessertumsätze in der Gastronomie stiegen in den letzten fünf Jahren um 10 %.
- 6 von 10 Verbrauchern besuchen Konditoreien und Cafés für ein nachmittägliches Dessert.
- Jeder dritte Verbraucher möchte zu jeder Tageszeit eine süße Pause.
- 50 % bestellen ein Dessert, wenn es aus hochwertigen Zutaten hergestellt ist.
- Die COVID-19-Krise zeigt zwei durchgängige Trends im Lebensmittelbereich: gesundes Essen und ab und zu einen Leckerbissen genießen!
Fazit: Setzen Sie hochwertige Desserts auf die Karte! Denn Verbraucher haben zunehmend Appetit auf hochwertige süße Leckerbissen!
