5001766
Bagel
Dampet almindelig bagel med en sprød skorpe og en tæt krumme.
- Vegansk
- Vegetarisk
- 127 g
- 32 STK/KRT · 44 KRT/PALLE
- Bagning 200 °C · 3-4'
- FÆRDIGBAGT
Occasion
Morgenmad, let måltid, streetfood
The story behind
Bagels, som engang var hverdagsbrød hos jøderne i Østeuropa, er i dag symbolet på New York. De serveres gerne med smøreost og røget laks som klassisk morgenmad i The Big Apple. Ordet "bagel" betyder "ring" eller "armbånd" på tysk. De oprindelige bagels tilberedes altid med en anelse sukker og malt og koges, før de bages.
Tips & tricks
- Giv dem et løft med endnu mere smag og farve: Optø, og pensl toppen med æg, dyp i sesamfrø eller birkes, revet ost, ristede løg, bacon, krydderurter, eller kreer en hjemmelavet blanding, så den bliver helt din egen.
- Bagels er bedst, når de serveres lune eller ristede.
- De er også meget velegnede til åbne sandwich på en buffet.