Nyheder
Se vores seneste nyskabelser og lad dig inspirere her.!
Brød
Pinsa
Dette trendy italienske fladbrød - kendt som Pinsa, er baseret på en nøje udvalgt blanding af hvede-, ris- og sojamel, forstærket med surdej og jomfruolivenolie. Den lange og skånsomme æltningsproces samt en hævetid på op til 48 timer resulterer i en tynd, sprød og fugtig 'pizzabund'. Pinsa'en er håndstrakt i sin karakteristiske ovale form. Udforsk hele vores italienske serie her.
Delikat udseende med kraftig smag
Dette perfekte mix af mini baguetter er et udtryk for håndværkstraditioner og nøje udvalgte ingredienser. Hver bid vækker minder om det autentiske middelhav med saftige tørrede tomater, aromatiske rosmarinblade og knasende ristede korn. Baguetterne er baseret på en surdej, der med lange hviletider intensiverer smagsoplevelsen. Den ideelle løsning til at tilfredsstille enhver lyst til noget lækkert og unikt.
Økologiske surdejsbaguetter
Økologisk artisanalt stenovnsbagt brød, fremstillet af hvedemel og tilsat aktiv flydende hvedesurdej. Den omhyggelige æltning og langvarige hævetid på op til 24 timer resulterer i en luftig krumme, en tynd og sprød skorpe samt en dyb autentisk smag. Bagt på sten for at sikre optimal tekstur og aroma.
En ”all-time” klassiker…
Velkendte klassikere er blevet genfortolket og præsenteres nu med ingredienser af ypperste kvalitet. Nyeste tilføjelser til vores sortiment er disse to bagels varianter: den ene med en blød, glaseret briochedej og den anden med multikorn. Begge varianter byder på en tynd, sprød skorpe og en blød, luftig krumme.
En game changer for burgerlovers…
Inviter dine smagssanser på en oplevelse med vores tre nyeste briocheboller. Alle tre varianter er forstærket med en rund, lækker smørsmag og præsenterer en blød krumme, omgivet af en tynd, sprød, glat glaseret skorpe. Den gyldne overflade og den uimodståelige bid vil helt sikkert vække begejstring.
Pinsa
Dette trendy italienske fladbrød - kendt som Pinsa, er baseret på en nøje udvalgt blanding af hvede-, ris- og sojamel, forstærket med surdej og jomfruolivenolie. Den lange og skånsomme æltningsproces samt en hævetid på op til 48 timer resulterer i en tynd, sprød og fugtig 'pizzabund'. Pinsa'en er håndstrakt i sin karakteristiske ovale form. Udforsk hele vores italienske serie her.
Delikat udseende med kraftig smag
Dette perfekte mix af mini baguetter er et udtryk for håndværkstraditioner og nøje udvalgte ingredienser. Hver bid vækker minder om det autentiske middelhav med saftige tørrede tomater, aromatiske rosmarinblade og knasende ristede korn. Baguetterne er baseret på en surdej, der med lange hviletider intensiverer smagsoplevelsen. Den ideelle løsning til at tilfredsstille enhver lyst til noget lækkert og unikt.
Økologiske surdejsbaguetter
Økologisk artisanalt stenovnsbagt brød, fremstillet af hvedemel og tilsat aktiv flydende hvedesurdej. Den omhyggelige æltning og langvarige hævetid på op til 24 timer resulterer i en luftig krumme, en tynd og sprød skorpe samt en dyb autentisk smag. Bagt på sten for at sikre optimal tekstur og aroma.
En ”all-time” klassiker…
Velkendte klassikere er blevet genfortolket og præsenteres nu med ingredienser af ypperste kvalitet. Nyeste tilføjelser til vores sortiment er disse to bagels varianter: den ene med en blød, glaseret briochedej og den anden med multikorn. Begge varianter byder på en tynd, sprød skorpe og en blød, luftig krumme.
En game changer for burgerlovers…
Inviter dine smagssanser på en oplevelse med vores tre nyeste briocheboller. Alle tre varianter er forstærket med en rund, lækker smørsmag og præsenterer en blød krumme, omgivet af en tynd, sprød, glat glaseret skorpe. Den gyldne overflade og den uimodståelige bid vil helt sikkert vække begejstring.
Pinsa
Dette trendy italienske fladbrød - kendt som Pinsa, er baseret på en nøje udvalgt blanding af hvede-, ris- og sojamel, forstærket med surdej og jomfruolivenolie. Den lange og skånsomme æltningsproces samt en hævetid på op til 48 timer resulterer i en tynd, sprød og fugtig 'pizzabund'. Pinsa'en er håndstrakt i sin karakteristiske ovale form. Udforsk hele vores italienske serie her.
Viennoiserie
Ægte håndværk hele vejen
Disse perfekt hvirvlede og snoede snegle imponerer med deres smagfulde og generøse fyld - der er indarbejdet i dejen. Omhyggeligt skåret fint i hånden, er disse elegante snegle ikke kun håndlavede, men også yderst praktiske; blot tø og server. Nemmere bliver det ikke.
Traditionel opskrift med overraskende Pretzel smag
Pretzelsmagen, med sine rødder i tyske traditioner, kombineres nu med en klassisk smørcroissant. En krum croissant lavet af gærdej, som er lamineret med smør og som resulterer i en luftig krumme og en sprød, kastanjebrun skorpe, der minder om pretzels. Dette er det perfekte match til en lækker og alsidig smagsoplevelse.
Ægte smag har ingen størrelse
Disse delikate, lamineret wienerbrød i miniformat er en sand fornøjelse for sanserne. Den ægte smag kommer til sin ret, når en smørbase møder cremet fyld af højeste kvalitet. De små bidder kommer i forskellige varianter og med forskelligt fyld, hvilket gør dem til en alsidig og lækker godbid.
Ægte håndværk hele vejen
Disse perfekt hvirvlede og snoede snegle imponerer med deres smagfulde og generøse fyld - der er indarbejdet i dejen. Omhyggeligt skåret fint i hånden, er disse elegante snegle ikke kun håndlavede, men også yderst praktiske; blot tø og server. Nemmere bliver det ikke.
Traditionel opskrift med overraskende Pretzel smag
Pretzelsmagen, med sine rødder i tyske traditioner, kombineres nu med en klassisk smørcroissant. En krum croissant lavet af gærdej, som er lamineret med smør og som resulterer i en luftig krumme og en sprød, kastanjebrun skorpe, der minder om pretzels. Dette er det perfekte match til en lækker og alsidig smagsoplevelse.
Ægte smag har ingen størrelse
Disse delikate, lamineret wienerbrød i miniformat er en sand fornøjelse for sanserne. Den ægte smag kommer til sin ret, når en smørbase møder cremet fyld af højeste kvalitet. De små bidder kommer i forskellige varianter og med forskelligt fyld, hvilket gør dem til en alsidig og lækker godbid.
Ægte håndværk hele vejen
Disse perfekt hvirvlede og snoede snegle imponerer med deres smagfulde og generøse fyld - der er indarbejdet i dejen. Omhyggeligt skåret fint i hånden, er disse elegante snegle ikke kun håndlavede, men også yderst praktiske; blot tø og server. Nemmere bliver det ikke.
Patisserie
Tasty and trendy…
Når udsøgte smage, sundhed og optimal bekvemmelighed forenes. Disse kager, uden æg eller mejeriprodukter, imponerer med deres alsidige smag og luftige konsistens. De har alle en luftig plantebaseret mousse på en sprød bund af crumble. Disse to kombinationer skaber en behagelig kontrast og er alle enkle i udtrykket og indbydende i sig selv. Vores nye veganske kager, en hyldest til kreativitet og bæredygtighed, forener en række plantebaserede ingredienser til lækre mesterværker.
Sweet on the go
Nu med mere fiber
Oplev havrens magt over smagsløgene. Disse Flapjacks er traditionelt fremstillet på en gård i Irland. Blandet med irsk smør og fyldt med tørret frugt og stykker af belgisk chokolade af høj kvalitet. De er klar til servering og passer perfekt til convenience-markedet.
Crispy, chunky, chewy
Søde bider af hvid chokolade og sprøde stykker af hasselnødder giver en ultimativ cookie med en perfekt balance mellem smag og tekstur. Tag den med på farten eller nyd den til kaffen derhjemme.
Nu med mere fiber
Oplev havrens magt over smagsløgene. Disse Flapjacks er traditionelt fremstillet på en gård i Irland. Blandet med irsk smør og fyldt med tørret frugt og stykker af belgisk chokolade af høj kvalitet. De er klar til servering og passer perfekt til convenience-markedet.
Crispy, chunky, chewy
Søde bider af hvid chokolade og sprøde stykker af hasselnødder giver en ultimativ cookie med en perfekt balance mellem smag og tekstur. Tag den med på farten eller nyd den til kaffen derhjemme.
Nu med mere fiber
Oplev havrens magt over smagsløgene. Disse Flapjacks er traditionelt fremstillet på en gård i Irland. Blandet med irsk smør og fyldt med tørret frugt og stykker af belgisk chokolade af høj kvalitet. De er klar til servering og passer perfekt til convenience-markedet.
Savoury
En populær bid
Disse mini-pizzaer med forskellige toppings er perfekte til at tilfredsstille enhver, når den lille sult melder sig. En populær bid af lækkerhed byder på en rig smagsoplevelse og er ideel til både receptioner, tapas-arrangementer og som en let snack.