5001288
Flapjack chocolate chip
Havregrynscookie bagt på havre og stykker afbelgisk mæklechokolade, smør og rørsukker.
- Vegetarisk
- 80 g
- 60 STK/KRT · 150 KRT/PALLE
- Bagning 160 °C · 10-12'
- TIL BAGNING
Occasion
Morgenmad, kaffe og te, sødt mellemmåltid
The story behind
Flapjack er en traditionel engelsk myslibar, der som regel fremstilles af havre, smør og brun demerarasukker. Sultanrosiner stammer fra en hvid drueart uden kerner: De er sødere og blødere end andre rosiner. Den er den ideelle pausesnack, da den er fyldt med energi og meget fiberrig.
Tips & tricks
- Skær den i 2, 3 eller endda 4 stykker, før den bages, og server den som give-away med kaffe eller varm chokolade.
- Stik en lille træpind i den, og dyp den i chokolade eller frugtsauce.
- Rul den ubagte bar ud med kagerulle, indtil den er helt tynd (1 mm). Bag den mellem to silikoneplader, og få en tynd, sprød småkage.
- Kom resten i blenderen, og lav en sprød crumble, som kan bruges til dekoration af desserter eller is.