5001921
Schiacciata romana white pre-sliced
Tradiční italský plochý chlebík typu focaccia z pšeničné mouky s extra panenským olivovým olejem. Pečený v kamené peci.
- Z kamenné pece
- Vhodné pro vegany
- Vhodné pro vegetariány
- 100 g
- 8 x 4 KUSŮ V KARTONU · 60 KARTONŮ NA PALETĚ
- Pečení 200 °C · 3-4'
- PLNĚ DOPEČENO
Occasion
Lehké jídlo, rychlé občerstvení, bufet
The story behind
Autentický italský plochý chlebík. Schiacciare znamená „mačkat prsty“ a odkazuje na způsob, jakým se těsto vyrábí. Romana se peče typicky italským způsobem: zprudka při vysoké teplotě v kamenné peci. Těsto je ochuceno troškou extra panenského oleje a špetkou mořské soli.
Tips & tricks
- Schiacciatu můžete jednoduše předem naplnit a uchovávat v chladu (4 °C) po dobu 24 hodin.
- Pro podávání za studena: rozpečte (3 minuty při 200 °C) a naplňte.
- Pro podávání za tepla: naplňte a rozpečte nebo zapečte (v kontaktním grilu, tradiční troubě nebo vysokorychlostní troubě).