Zpět na přehled
panesco.newTagHlavní chodVegetariánské

4800106 ARTISAN BÛCHETTE RED PEPPER, baba ganoush, špenátový falafel a sýr labneh

ARTISAN BÛCHETTE RED PEPPER se (špenátovým) falafelem, baba ganoush, nakládanou ředkvičkou, cuketou a sýrem labneh.

INGREDIENCE

  • Baba ganoush
  • Falafel (veganský)
  • Ředkvičky, nakrájené na plátky
  • Cukety, nakrájené na nudličky julienne
  • Labneh (nebo řecký jogurt)
  • Dekorace: koření sumah

PŘÍPRAVA

  1. Nakrájené ředkvičky a cuketu naložte do bílého vinného octa.
  2. Sendvič začněte vrstvou baba ganoush, na kterou rozložte rozpůlené kuličky falafelu.
  3. Pokračujte vrstvou nakládané zeleniny.
  4. Sendvič dokončete několika lžičkami sýru labneh.
  5. Dekorace: Labneh posypejte trochou sumah koření.
  6. Přiklopte druhou část sendviče a jemně přitlačte.