5001921

Schiacciata romana white pre-sliced

Traditioneel Italiaans plat brood. Een soort focaccia van tarwebloem met open kruimstructuur en extra vierge olijfolie. Op steen gebakken. Ideaal om te beleggen.

Gebakken in steenoven
Veganistisch

Vegetarisch

100 g
8 x 4 ST/KRT · 60 KRT/PAL
Bakken 200 °C · 3-4'
Afgebakken

Occasion

Lichte maaltijd, streetfood, buffet

The story behind

Een authentiek Italiaans flatbread. 'Schiacciare' betekent 'met de vingers drukken' en verwijst naar de bereiding van het deeg. 'Romana' is een typisch Italiaanse techniek, waarbij producten kort en heet worden gebakken op steen. Het deeg wordt op smaak gebracht met een scheutje olijfolie van eerste persing en een snufje zeezout.

Tips & tricks

De Schiacciata Romana kan gemakkelijk vooraf worden gevuld en 24 uur in de koeling blijven (+4°C).
Om koud te serveren: kort bakken (3 min. op 200°C) en vullen.
Om warm te serveren: vullen en kort bakken of grillen (contactgrill, traditionele oven of snelbakoven).

gerelateerde artikelen

SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED, parmaham en scarmorza

SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED met parmaham, scarmorza, halfgedroogde kerstomaatjes en salie.

'La vita è bella met Schiacciata Romana

Het nieuwe geluk? Laat je smaakpapillen naar Italië reizen terwijl je geniet van het comfort van thuis. De Schiacciata Romana maakt het waar! Dit authentieke flatbread wordt in Italië gemaakt en gebakken. Het onderscheidt zich door zijn smaak, lichtheid en onvervalste mediterrane flair.

SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED, Margherita

SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED met pesto, mozzarella, San Marzano, vers basilicum.

CIABATTA PRE-GRILLED PRE-SLICED, salmone e spinaci

CIABATTA PRE-GRILLED PRE-SLICED met gerookte zalm en spinazie

MEER PRODUCTEN