American pancakes plain

Americká domácí palačinka s vlhkou otevřenou plástvovou strukturou a bohatým vaječným aroma. Bez příchuti pro univerzální použití se sladkými i pikantními přísadami.

Vhodné pro vegetariány

40 g g
40 KUSŮ V KARTONU · 144 KARTONŮ NA PALETĚ
Pečení 180 °C · 2'
Mikrovlnná trouba 650 W · 60 sec
PODÁVAT TEPLÉ

Occasion

Snídaně, káva a čaj, dezert

The story behind

V celém světě mají různé kultury svou vlastní verzi palačinek. První oficiální recept na palačinky pochází ze 16. století. Recept vytvořila dánská kuchařka. Časem se dostaly až do Ameriky. Existují určité náznaky, že domorodí Američané měli svou vlastní verzi. Používali podobné, ale trochu jiné ingredience. Všechny tyto variace nakonec daly za vznik palačinkám, jak je známe dnes. Největší rozdíl oproti ostatním je v tom, že (severo-)americké palačinky používají kypřící prášek, díky kterému je palačinka vysoká a nadýchaná.

Tips & tricks

Klasický brunch se slaninou a míchanými vejci.
Rozmrazené palačinky uchovávejte v plastovém sáčku nebo krabici v chladničce nebo v chladicím pultu při teplotě 4 °C.
Vhodné pro přihřátí v mikrovlnné troubě, 60 sekund při výkonu 650 W.