American pancakes plain

Amerikanischer Pfannkuchen mit hausgemachtem Aussehen, saftige offene Honigwabenstruktur und dem reichen Aroma von Eiern. Neutraler Geschmack, sodass er vielseitiger für süße und pikante Gerichte verwendet werden kann.

Vegetarisch

40 g g
40 ST/KART · 144 KART/PAL
Backen 180 °C · 2'
Mikrowelle 650 W · 60 sec
HEISS SERVIEREN

Occasion

Frühstück, Kaffee & Tee, Dessert

The story behind

Auf der ganzen Welt haben verschiedene Kulturen ihre eigene Version des Pfannkuchens. Das erste offizielle Pfannkuchenrezept stammt aus dem sechzehnten Jahrhundert. Das Rezept stammte von einem niederländischen Koch. Pfannkuchen setzten sich schließlich bis in Amerika durch. Es gibt einige Hinweise, dass die amerikanischen Ureinwohner ihre eigene Pfannkuchenversion hatten. Sie verwendeten ähnliche, aber wechselnde Zutaten. All diese Varietäten haben sich zu den Pfannkuchen entwickeln, die wir heute kennen. Der größte Unterschied zu anderen Pfannkuchen ist, dass (nord-) amerikanische Pfannkuchen ein Backtriebmittel verwenden, das für einen dicken fluffigen Pfannkuchen sorgt.

Tips & tricks

Klassischer Brunch mit Speck und Rührei.
Die aufgetauten Pfannkuchen im Kühlschrank oder in der Kühltheke bei +4°C in einer Plastiktüte oder Box aufbewahren.
Geeignet für die Mikrowelle (650 W, 60 Sek.).