Przekąski
2104414 Tosty melba z pieczywa PAVÉ CRANBERRY z piersią kaczki i mango
Opiekana kanapka z wędzoną piersią kaczki, musem z kaczki i grillowanym mango. Podawać z sosem vinaigrette z marakują. WSKAZÓWKA: idealny bochenek do deski serów.
SKŁADNIKI
- 2104414 PAVÉ CRANBERY 450
- Pokrojona, wędzona pierś kaczki
- Pasztet lub mus z kaczki
- Mango
- Marakuja
- Roszponka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
WSKAZÓWKA: Tosty melba przygotowuje się tnąc bochenek na cienkie, centymetrowe kromki (lub rozwałkowując kromki wałkiem) i piekąc je w piekarniku między 2 silikonowymi matami.
- Opiec mango na patelni grillowej.
- Posmarować tostowaną kromkę chleba musem z kaczki.
- Nałożyć plastry wędzonej piersi kaczki i udekorować grillowanym mango.
- Wykończyć roszponką i kroplami sosu vinaigrette z marakują.