Przekąski

5001857 ARTISAN TWIST WHITE Tańcz z mango

Rzemieślnicza skręcona kanapka z pastą z jogurtu i awokado, pieczonym filetem z kurczaka i mango pokrojonym w kostkę.

SKŁADNIKI

  • 5001857 ARTISAN TWIST WHITE
  • Awokado
  • Jogurt grecki z pełnego mleka
  • Zioła: kolendra, szczypiorek, natka pietruszki, sok z limonki
  • Grillowany lub pieczony filet z piersi kurczaka
  • Mango

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Pokroić białą bagietkę na kromki i tostować do zezłocenia.
  2. Przygotować kremowy jogurt z awokado. Pokroić awokado na kawałki, dodać filiżankę jogurtu, kolendrę, posiekany szczypiorek, natkę pietruszki i sok z limonki. Zblendować i doprawić solą.
  3. Wlać odrobinę oleju na patelnię i usmażyć kawałki kurczaka do miękkości i uzyskania chrupiących brzegów.
  4. Pokroić mango w małą, równą kostkę.
  5. Ułożyć składniki na toście i udekorować listkami kolendry i chilli w proszku.