Przekąski
5000779 Zestaw kanapek na przyjęcie z chleba TRAMEZZINO WHEAT-RYE
Kompozycja kanapek z pszenno-żytniego chleba tramezzino w różnych kształtach.
- trójkąty 10 x 10 cm lub mniejsze przekąski na przyjęcie 5 x 5 cm,
- kwadraty 10 x 10 cm lub mniejsze przekąski na przyjęcie 5 x 5 cm,
- zwinięte cylindry ścięte na stożki,
- roladki ścięte na ukos,
- podłużne kanapeczki (nie na zdjęciu), 10 x 2 cm
SKŁADNIKI
- 5000779 TRAMEZZINO WHEAT-RYE
- Trójkątna kanapka z serem kremowym, cienkimi plastrami cukinii startej na mandolinie, zielonymi szparagami i ogórkiem.
- Kwadratowe kanapki z musem z kaczki i żurawiną.
- Cylindryczne kanapki z serem kremowym z chrzanem, naturalnie dojrzewającą szynką bresaola i wiórkami parmezanu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Arkusz chleba tramezzino posmarować sosem (tapenadą, majonezem lub serem kremowym).
- Nałożyć warstwę wędliny, wędzonej ryby lub warzyw.
- Nałożyć dodatkowe warstwy wedle uznania.
- Przykryć górną warstwę arkuszem tramezzino.
- Pociąć kanapkę na mniejsze kawałki w żądanych wymiarach.
WSKAZÓWKA: By prezentacja była wyjątkowa i kolorowa, podawać wszystkie trzy warianty tramezzino na jednym talerzu z kanapkami .