Organic artisan demi baguette multiseed

Ekologiczna półbagietka w stylu rustykalnym z mąki pszennej i mąki słodowej z pszenicy, wyprodukowana na aktywnym płynnym zakwasie pszennym z dodatkiem ziaren słonecznika, pestek dyni, semoliny i jęczmienia słodowego. W rezultacie powolnego procesu wyrabiania i długiego czasu dojrzewania powstaje niezwykle otwarta struktura miękiszu, cienka chrupiąca skórka i wyrazisty, autentyczny smak. Wypiekana na kamieniu.