Artisan wood-fired loaf dried fruit

Ręcznie wyrabiany bochenek pszenny (z dodatkiem mąki razowej) z suszonymi figami (12%), suszonymi morelami (12%), suszonymi daktylami (10%), migdałami (3%), zarodkami pszennymi, zakwasem żytnim i solą morską. Dzięki długiemu leżakowaniu i delikatnemu procesowi pieczenia w prawdziwym piecu kamiennym opalanym drewnem uzyskujemy mocno aromatyczną skórkę i wilgotny miękisz. Posypany mąką z pszenicy durum. Bez dodatku E.