Artisan wood-fired loaf dried fruit

Handwerklich gefertigtes Weizenbrot (teilweise Vollkorn) mit getrockneten Feigen (12%), getrockneten Aprikosen (12%), getrockneten Datteln (10%), Mandeln (3%), Weizenkeimen, Roggensauerteig und Meersalz. Lange Ruhezeiten und ein sanfter Backprozess in einem authentischen Holzsteinofen führen zu einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume. Mit Hartweizengrieß bestäubt. E-frei.