Hapje / VoorgerechtMaaltijd
5001980 LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL, Turkse pizza style
LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL met gebakken kalfsgehakt, rodewijnazijn en oestersaus, ijsbergsla, rode ui en komkommer, besprenkeld met vadouvan-mayonaise.
INGREDIËNTEN
- 5001980 LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL met
- Gebakken kalfsgehakt, afgeblust met rodewijnazijn, oestersaus en een scheutje citroensap. (Beleg het platbrood met het vlees, rol op en bak 1 minuut op 190°C.)
- IJsbergsla, rode ui en komkommer.
- Mayonaise met vadouvan-specerijen
METHODE
- Bak het gehakt zachtjes in olijfolie, blus af met rodewijnazijn, voeg de oestersaus toe en breng op smaak met citroensap.
- Besmeer het platbrood met het mengsel en bak 1 minuut af op 190°C.
- Voeg de fijngesneden ijsbergsla, rode ui en komkommer toe.
- Besprenkel met vadouvan-mayonaise.
- Rol in aluminiumfolie.