Maaltijd
5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED, steak tartaar op Italiaanse wijze
FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED met rauw rundergehakt vermengd met extra vierge olijfolie, balsamico, rucola, olijven, geroosterde pijnboompitten, zwarte peper en fleur de sel.
INGREDIËNTEN
- 5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED
- Rauw gemalen rundvlees (gehakt)
- Extra vierge olijfolie
- Balsamicoazijn
- Rucola, fijngesneden
- Groene en zwarte ontpitte olijven, fijngesneden
- Pijnboompitten, geroosterd
- Zwarte peper
- Fleur de sel (zeezout)
METHODE
- Bak de focaccia kort.
- Bereid de steak tartaar: hak het rundvlees met een mes en meng met extra vierge olijfolie en enkele druppels balsamicoazijn, fijngesneden rucola, groene en zwarte olijven, geroosterde pijnboompitten, zwarte peper en fleur de sel.
- Beleg het broodje.
- Leg er wat parmezaanschilfers, rode-uiringen en rucola op.
- Sluit het broodje en druk lichtjes aan.