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Panini 125

Media baguette pequeña parcialmente cocida sin cortes, lista para hacer al grill.

  • Vegano
  • Vegetariano
  • 125 g
  • Descongelar 22 °C · 30'
  • Grill 220 °C · 3-5'
  • 45 UD/CAJA · 36 CAJA/PAL
  • Horneado 200 °C · 4-6'
  • SÍRVASE CALIENTE

Occasion

Comida ligera, comida de calle, comida para llevar

The story behind

¿Qué son los panini?  «Panini» significa «panes pequeños» o «panecillos». En Italia, es sinónimo de «sándwich». Actualmente, los panini se han incorporado a la tradición de los tentempiés como bocados ligeros entre comidas, para comer sobre la marcha o almorzar.  El concepto del panini es el de un pan pasado a la parrilla (italiana) con todo tipo de rellenos (mediterráneos).

Tips & tricks

  • Coloque el panini atravesado en la parrilla para que la corteza tenga un interesante patrón a cuadros.  
  • Recomendamos que el ingrediente más húmedo esté en el centro de los rellenos para que la miga no se empape. 
  • ¡Menos es más! El panini debe poderse comer sobre la marcha, por lo que tres o cuatro ingredientes son suficientes, con un peso total de 80 gr.
  • Utilice una lámina de papel de horno para proteger el hierro de la parrilla y evitar que el panini sepa o huela a quemado o a humo.
  • Rellenar y calentar... Listo en tan solo 60 segundos en un horno rápido a 260 °C.