2104385
Panini 125
Półbagietka bez nacięć, przygotowana do grillowania.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- 125 g
- Rozmrażanie 22 °C · 30'
- Grillowanie 220 °C · 3-5'
- 45 SZT./KART. · 36 KART./PAL
- Pieczenie 200 °C · 4-6'
- PODAWAĆ NA CIEPŁO
Occasion
Lekki posiłek, jedzenie uliczne, na wynos
The story behind
Czym są panini? Słowo „panini” oznacza bułki lub małe chlebki. We Włoszech słowo to jest synonimem kanapek. Dzisiaj panini stały się częścią przekąskowej tradycji, wybiera się je jako lekką przekąskę między posiłkami, na wynos lub na lunch. Współczesny koncept panini to grillowane (włoskie) pieczywa z najrozmaitszymi (śródziemnomorskimi) nadzieniami.
Tips & tricks
- Grillować panini na krzyż, by otrzymać ładny, kwadratowy wzór na skórce.
- Zaleca się, by najbardziej wilgotny składnik wkładać pośrodku wszystkich warstw nadzienia, aby miękisz nie rozmókł.
- Mniej to więcej! Panini musi nadawać się do spożycia jako przekąska na wynos, więc 3 do 4 składników o łącznej masie 80 g zupełnie wystarczy.
- Na grillu położyć arkusz papieru do pieczenia, by zabezpieczyć grill oraz samą kanapkę przed smakiem, zapachem bądź dymem spalenizny.
- Z nadzieniem i podgrzane... gotowe w zaledwie 60 sek. w piekarniku z szybkim nagrzewem w temperaturze 260°C.