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Frühstück

2104665 PAVÉ GARDE CHASSE PRE-SLICED, Rote-Bete-Carpaccio

PAVÉ GARDE CHASSE PRE-SLICED Toast mit Rote Bete-Carpaccio, geräuchertem Auberginen-Kaviar, Pecorino-Käse und gerösteten Haselnüssen.

ZUTATEN

  • 2104665 PAVÉ GARDE CHASSE PRE-SLICED
  • Gekochte Rote Bete, in feine Scheiben geschnitten (Carpaccio)
  • Auberginen-Kaviar oder Tapenade (oder Baba Ganoush)
  • Pecorino-Käse, gerieben
  • Haselnüsse, geröstet und gehackt

ZUBEREITUNG

  1. Die Scheibe Pavé Garde Chasse toasten (rösten oder grillen). 
  2. Den Toast zusammenstellen, beginnend mit dem geräucherten Auberginen-Kaviar, bedeckt mit dem Rote Bete-Carpaccio.
  3. Mit geriebenem Pecorino-Käse und gehackten, gerösteten Haselnüssen bestreuen.