Hlavní chod
5001282 FARMERS BREAD WHITE 600
Sendvič s uzeným halibutem, dušenou jarní cibulkou, konfitem z černých oliv a strouhanou pomerančovou kůrou.
INGREDIENCE
- 5001282 FARMERS BREAD WHITE 600
- Plátky uzeného halibuta
- Jarní cibulka
- Konfit nebo tapenáda z černých oliv
- Strouhaná pomerančová kůra
PŘÍPRAVA
- Krátce povařte jarní cibulku v páře (nebo oblanšírujte), sceďte a ponořte do ledu.
- Nakrájejte bochník na silnější plátky o tloušťce 14 mm.
- Vytvořte sendvič – začněte pomazánkou z černých oliv a pokračujte uzeným halibutem a jarní cibulkou.
- Na závěr na sendvič nastrouhejte trochu pomerančové kůry a přiklopte jej.