5001958
Chocolate fudge cake
Vysoký čokoládový dort ze tří vrstev čokoládového korpusu proloženého vrstvami čokoládové pěny, politý polevou ganache z hořké čokolády. Zvrchu dekorovaný plátky brownies a po obvodu čokoládovými vločkami. Předkrájený na 14 dílků.
- 2100 g
- Rozmrazení 4 °C · 1440'
- 1 KUSŮ V KARTONU · 216 KARTONŮ NA PALETĚ
- K ROZMRAŽENÍ A PODÁVÁNÍ
Occasion
Dezert
The story behind
Čokoládový fondánový dort je hutný, hladký dort s čokoládovou polevou. Je podobný brownies, ale má vlhčí strukturu díky většímu množství čokolády, smetany a rozpuštěného másla. Ručně zdobený, trvanlivost 2 dny. Brzy očekáváme balení s obrázkem.
Tips & tricks
- Doporučujeme dort rozmrazovat v původní krabici, ponechá si tak lesklost polevy.
- Vyšperkujte ji: Dort potřete šlehačkou a ozdobte červeným ovocem (zejména třešněmi na stopce).
- Dort uchovávejte v chladícím pultu.