5001958
Chocolate fudge cake
Podzielony na porcje (14 szt.) wysoki tort czekoladowy z 3 warstw czekoladowego ciasta z masy karmelowej przełożonego musem z ciemnej czekolady i oblanego ganache z ciemnej czekolady z dekoracją z kostek brownie na wierzchu i płatków czekoladowych z boku.
- 2100 g
- Rozmrażanie 4 °C · 1440'
- 1 SZT./KART. · 216 KART./PAL
- ROZMROZIĆ I PODAĆ
Occasion
Deser
The story behind
Czekoladowe ciasto krówkowe to gęste, gładkie ciasto z polewą czekoladową. Jest podobne do brownie, choć bardziej wilgotne dzięki większej ilości czekolady, śmietany i roztopionego masła. Dekorowane ręcznie, termin przydatności do spożycia 2 dni. Wkrótce przewidywane jest pudełko z etykietą obrazkową.
Tips & tricks
- Zalecamy, aby rozmrażać czekoladowe ciasto krówkowe w pudełku – dzięki temu czekoladowa polewa ganasz będzie bardzo błyszcząca.
- Podrasuj ją: pokryj całe ciasto bitą śmietaną i udekoruj czerwonymi owocami (szczególnie wiśniami z szypułkami).
- Czekoladowe ciasto krówkowe należy przechowywać w ladzie chłodniczej.