5002119
Organic artisan demi baguette white
Bio demi stokbrood met desem & gist
Biologisch artisanaal half stokbrood van tarwe- en tarwemoutbloem, gemaakt met actieve vloeibare tarwedesem. Het langzame kneedproces en de lange rijpingstijd zorgen voor een zeer open kruim, een dunne krokante korst en een pure, authentieke smaak. Op steen gebakken.
- Biologisch
- Zuurdesem
- Gebakken in steenoven
- Veganistisch
- Vegetarisch
- 150 g
- Ontdooien 22 °C · 15
- 25 ST/KRT · 56 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 5-7
- Voorgebakken