Barra baston media 155

Rustykalna półbagietka hiszpańska o niezwykle lekkiej, otwartej strukturze miękiszu i chrupiącej skórce.

Wegańskie

Wegetariańskie

155 g
Rozmrażanie 22 °C · 15'
50 SZT./KART. · 32 KART./PAL
Pieczenie 180 °C · 14-16'
CZĘŚCIOWO WYPIECZONE

Occasion

Lekki posiłek, dodatek do posiłku

The story behind

Rzemieślnicze, rustykalne, przypominające ciabattę pieczywo. Podstawa doskonałej kanapki dzięki idealnej długości i ściętych końcach – nic się nie zmarnuje. Szeroka podstawa gwarantuje doskonałą stabilność, łatwość dekorowania oraz chrupiącą, złocistą skórkę. Pieczywo wytwarza się z lekko wałkowanego, warstwowego ciasta pszennego, ciętego na paski i ostrożnie przekładanego na kratki do pieczenia. Z takiego luźnego ciasta (niepoddawanego żadnemu formowaniu) powstaje bogaty w smaku, napowietrzony miękisz.