5002075
Crystal roll rustic pre-sliced
Premium hamburgerbroodje/lunchbroodje met een dunne, krokante korst en een zacht, luchtig kruim. Gemaakt van tarwebloem en tarwedesem, verrijkt met olijfolie. Met bloem bestrooid en voorgesneden.
- ZUURDESEM
- Veganistisch
- Vegetarisch
- 75 g
- 60 ST/KRT · 32 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 3-4'
- Afgebakken
Occasion
Lichte maaltijd, streetfood
The story behind
Het geheim achter deze veelzijdige broodjes is hun productieproces met meerdere rijs- en rustperiodes en het gebruik van zuurdesem en olijfolie. Het resultaat? Een delicate, fijne en knapperige korst met een sappig, zacht, maar sterk kruim.
Tips & tricks
- We raden aan om het heel even te bakken, zodat alle aroma’s vrijkomen en de fijne korst nog iets krokanter wordt.
- Rooster of gril de gesneden kant wanneer je hamburgers maakt. Zo heb je meer smaak en textuur én voorkom je ook dat het kruim slap wordt.
- Gewoon ontdooien en opdienen kan ook!