Comida
5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED, focaccia
Sándwich de focaccia con lonchas de mortadela, queso provolone y una ensalada de olivada de aceitunas negras con zanahoria (marinada), apio y ajo. Basado en el clásico «sándwich muffuletta», creado en 1906 por Salvatore Lupo.
INGREDIENTS
- 5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED
- Mortadela en lonchas
- Queso provolone o emmental en lonchas
- Olivada de aceitunas negras
- Mezcla de verduras encurtidas «giardiniera»
METHOD
- La ensalada de olivas negras puede hacerse fácilmente con la deliciosa mezcla italiana de verduras «giardiniera», que puede adquirirse en tiendas de alimentación italianas o mayoristas. Pique finamente las verduras encurtidas y el ajo, mézclelo con la olivada de aceitunas negras y déjelo reposar durante la noche en el frigorífico.
- Dé un golpe de horno al Tuscan Flat Bread.
- Monte el sándwich.
