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5001990 FOCACCIA ROLL TOMATO & PESTO PRE-SLICED, y cangrejo de rio

FOCACCIA ROLL TOMATO & PESTO PRE-SLICED con cangrejo de río sobre cremosa tapenade de tomate seco, aceitunas negras y albahaca fresca.

INGREDIENTES

  • 5001990 FOCACCIA ROLL TOMATO & PESTO PRE-SLICED             
  • Queso crema suave (tipo Philadelphia)
  • Colas de cangrejo de río precocinadas 
  • Tapenade de tomate  
  • Aceitunas negras deshuesadas y cortadas
  • Hojas de albahaca fresca (y/o rúcula)

ELABORACIÓN

  1. Hornear brevemente la focaccia. 
  2. Mezclar el queso crema suave con la tapenade de tomate seco y sazonar con pimienta de cayena.
  3. Montar el sándwich empezando por untar la mezcla de tomate y queso en ambos lados.
  4. Añadir una capa de colas de cangrejo de río precocinadas.
  5. Echar las aceitunas negras por encima y terminar con las hojas de albahaca y/o rúcula.
  6. Cerrar el sándwich y presionar ligeramente.