Mahlzeit
5001603 PAVÉ MEUNIER und Caesar-Salat
Caesar-Salat an einem Spieß mit gegrilltem Hühnerfilet, knusprig gebackenem Pancetta, gegrilltem Römersalat und einem Dressing mit Parmesan und Sardellen.
ZUTATEN
- 5001603 PAVÉ MEUNIER
- Gegrilltes Hühnerfilet
- Pancetta
- Römersalat
- Griechischer Joghurt
- Geriebener Parmesan
- Gesalzene Sardellen
METHODE
- Pavé Meunier ungebacken in Scheiben schneiden und dicke Scheiben zusammen mit Hühnerfilet, Pancetta und Römersalat grillen.
- Spieß zusammenstellen und etwas Parmesan darüber reiben.
- Caesar-Dressing im Küchenmixer mit Joghurt, Limette, Sardellen, Parmesan und Gewürzen vermischen.
- Warm servieren, Caesar-Dressing gesondert reichen.