Repas

5001603 PAVÉ MEUNIER et salade César

Salade César en brochette avec filet de poulet grillé, pancetta croustillante, laitue romaine grillée et sauce parmesan et anchois.

INGRÉDIENTS

5001603 PAVÉ MEUNIER
Filet de poulet grillé
Pancetta
Laitue romaine
Yaourt grec
Parmesan râpé
Anchois salés

MÉTHODE

Tranchez le Pavé Meunier et faites griller d'épaisses tranches avec le filet de poulet, la pancetta et la laitue romaine.
Dressez les brochettes et saupoudrez de parmesan.
Préparez la sauce César au blender avec le yaourt, le citron vert, l’anchois, le parmesan et les épices.
Servez chaud, avec la sauce César à part.

RECETTES

CRYSTAL ROLL SEEDED, terre & mer

Sandwich Terre & Mer au filet de poulet croustillant, crevettes tigrées épicées et grillées, mayonnaise au basilic et citron, salade iceberg et tomate.

CRYSTAL ROLL salade César et sandwich

Sandwich de salade César avec poitrine de poulet grillée, œuf dur, laitue romaine, anchois à l’huile, copeaux de parmesan et sauce légère au yaourt.

LOAF WITH SOURDOUGH WHITE PRE-SLICED

Club sandwich au rôti de dinde et tomates cerise au four, pesto vert, laitue romaine et parmesan

CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED, sandwich au faux-filet

Sandwich au faux-filet, avec beurre à l’ail et aux herbes, tranches froides de faux-filet, salade mixte et salade de céleri-rave.

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