Organic artisan baguette white

Biologisches handwerklich hergestelltes Baguette aus Weizenmehl und gemälztem Weizenmehl, zubereitet mit einem aktiven flüssigen Weizensauerteig. Das langsame Knetverfahren und die lange Reifungszeit gewährleisten eine sehr offene Krume, eine knusprige Kruste und einen reinen, authentischen Geschmack. Auf Stein gebacken.