5002118
Organic artisan baguette white
Bio stokbrood met desem & gist
Biologisch artisanaal stokbrood van tarwe- en tarwemoutbloem, gemaakt met actieve vloeibare tarwedesem. Het langzame kneedproces en de lange rijpingstijd zorgen voor een zeer open kruim, een dunne krokante korst en een pure, authentieke smaak. Op steen gebakken.
- Biologisch
- Zuurdesem
- Gebakken in steenoven
- Veganistisch
- Vegetarisch
- 315 g
- Ontdooien 22 °C · 15
- 12 ST/KRT · 56 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 7-9
- Voorgebakken