5001992
Focaccia white pre-grilled pre-sliced
Vorgegrilltes und vorgeschnittenes rechteckiges Focaccia-Fladenbrot aus feinem italienischem Weizenmehl (Typ 0-Mehl), mit extra nativem Olivenöl veredelt. Ideal zum Füllen.
- Vegan
- Vegetarisch
- Ballaststoffquelle
- 100 g
- Grillen 220 °C · 3-5
- 16 x 4 ST/KART · 48 KART/PAL
- Backen 200 °C · 3-4'
- FERTIGGEBACKEN
Occasion
Imbiss, Buffet
The story behind
Rechteckige Focaccia-Scheibe, zubereitet mit Mehl des Typs „0", ein mittelstarkes Weizenmehl mit einer feinen Textur, wie sehr pulvriger Grieß, und perfekt für die Zubereitung einer Focaccia. Ursprung: Italien.
Tips & tricks
- Für ein kaltes Sandwich-Angebot: das Brötchen zuerst kurz aufbacken und danach garnieren.
- Für ein warmes Sandwich-Angebot: das Brötchen zuerst garnieren und danach kurz aufbacken (in einem Ofen, High-Speed-Ofen oder Kontaktgrill).
- Um das perfekte Karomuster auf der Focaccia zu erhalten, wird empfohlen, die bereits vorgegrillte Focaccia um ein Viertel zu drehen.