Multi seed'r bun
'Mehlfreies', ballaststoffreiches 'Power'-Brötchen aus Samen, ohne Mehl oder Hefe. Hergestellt aus Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Leinsamen und Chia-Samen. Ideal als Brötchen für Veggieburger. Wir empfehlen, die Schnittflächen zu grillen oder zu rösten oder das Brötchen aufzubacken, um alle reichen Aromen der Samen zum Leben zu erwecken.
- Ballaststoffreich
- Vegan
- Vegetarisch
- 110 g
- Auftauen 22 °C · 30'
- 40 ST/KART · 96 KART/PAL
- AUFTAUEN & SERVIEREN
Occasion
Frühstück, leichte Mahlzeit
The story behind
Ein Produkt mit einer einzigartigen Zusammensetzung und Qualität, ohne Mehl und Hefe. Die Masse des Brotes wird durch pflanzliches Ballaststoffpulver zusammengehalten, das einen Teil des Wassers absorbiert und so das Brot zusammenhält. Sehr reich an Ballaststoffen (14 %) und salzarm (0,6 %). Außerdem im Vergleich zu Ihrem üblichen Mehrkornteig-Produkt arm an Kohlenhydraten (26 %).
Tips & tricks
- Wir empfehlen das kurze Aufbacken und Rollen oder Grillen, Rösten oder Toasten der Schnittflächen, um die reichen Körneraromen voll zur Entfaltung zu bringen.
- Perfekt als kaltes Sandwichelement für vegetarische Hamburger-Brötchen mit Pilzpaste-Ricotta-Aufstrich, vermischt mit Oregano, Knoblauch, Petersilie und Piment d'Espelette. Ein paar Tropfen Zitrone geben den letzten Pfiff.