Miller loaf

Tmavý, středně velký kváskový chléb z pšeničné a žitné mouky se sladem. S tenkou křupavou kůrkou a lehkou vzdušnou střídou. Zdobený slunečnicovými, sezamovými a lněnými semínky, pšeničnými otrubami a ovesnými vločkami.

S kváskem
Z kamenné pece
Vhodné pro vegany

Vhodné pro vegetariány
Zdroj vlákniny

600 g
10 KUSŮ V KARTONU · 36 KARTONŮ NA PALETĚ
Pečení 210 °C · 9-11'
PŘEDPEČENÉ

Occasion

Snídaně, lehké jídlo, rychlé občerstvení

The story behind

Tmavý chléb na německý způsob s extrémně lehkou, vzdušnou střídkou a tenkou křupavou kůrkou. I když je chléb vyroben z pšeničného kvásku, žita a ječmenného sladu, je jeho chuť spíše sladká a ořechová díky použití celozrnné hrubé žitné mouky, pšeničných otrub a slunečnicových a lněných semínek. Velice dostupný kváskový chléb: jeden z nejprodávanějších v sortimentu.

Tips & tricks

Chléb, který se stane základem bufetové snídaně, nebo poslouží k přípravě sendvičů nebo panini ve venkovském stylu.
Pokud připravujete panini, není nutné nejdříve rozpékat.