Nowy5002127
Pinsa tradizionale
Płaski chleb pszenny z ryżem i soją
Włoskie delikatne ciasto do pizzy o bardzo wysokim stopniu uwodnienia z mieszanki mąki pszennej, ryżowej i sojowej oraz zakwasu wzbogaconego oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. W rezultacie długiego i delikatnego procesu wyrabiania ciasta oraz dojrzewaniu trwającemu nawet 48 godzin powstaje cienkie, chrupiące i wilgotne ciasto do pizzy. Ręcznie formowane.
- Na zakwasie
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- 230 g
- Rozmrażanie 22 °C · 15
- 12 x 2 SZT./KART. · 42 KART./PAL
- Pieczenie 210 °C · 5-7
- CZĘŚCIOWO WYPIECZONE