5000265
Focaccia roll fine herbs pre-sliced
Voorgesneden rond focacciabroodje verrijkt met extra vierge olijfolie en fijne kruiden zoals oregano en rozemarijn.
- 100 g
- 50 ST/KRT · 48 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 3-4'
- Afgebakken
Occasion
Lichte maaltijd, streetfood
The story behind
De toegevoegde waarde van deze focaccia is het gebruiksgemak: een individuele voorgesneden portie, geschikt als Thaw & Serve-product! Dat levert een enorme tijdswinst op voor de (industriële) broodjesmaker. De naam 'focaccia' is afgeleid van het Latijnse woord 'focus', wat 'haard' betekent. Focaccia komt oorspronkelijk uit de streek rond Genua (Noord-Italië), waar het gebakken werd in de open haard op witgloeiende houtskool. De hoofdingrediënten van de favoriete recepten uit die tijd waren olijven, olijfolie en witte streekwijn.
Tips & tricks
- Aanbevolen om lauw of warm te serveren.
- Deze focaccia als broodje voor een Italiaanse hamburger of panini... Is dat geen goed idee?