ComidaVegetariano
5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, hamburguesa de falafel estilo indio
SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, hamburguesa de falafel con muhammara, queso feta desmenuzado, pepino y rúcula (estilo indio). Qué es la muhammara: La muhammara es un dip de Oriente Próximo hecho básicamente con nueces y pimiento rojo asado. En el Líbano este dip es muy popular como parte del mezze y a menudo se sirve con pan de pita o pita tostada. Originaria de Alepo (Siria). Sin embargo, es muy popular en todo Oriente Próximo.
INGREDIENTES
- 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
- Falafel (5 unidades)
- Dip de muhammara (ya preparado)
- Queso feta desmenuzado
- Pepino a rodajas
- Rúcula
ELABORACIÓN
- Tostar o calentar al grill la parte cortada de los panecillos de brioche. Proporciona más sabor y textura y protege la miga de la humedad de los demás ingredientes.
- Hornear el falafel o freírlo en una sartén.
- Montar la hamburguesa empezando por la muhammara, el pepino, el falafel, el queso feta y la rúcula.