Comida
5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, queso stracciatella ahumado
SCHIACCIATA LINGUA ROMANA con stracciatella ahumada, anchoas, hinojo encurtido, pistacho desmenuzado y flor de eneldo. Menos es más: una característica de la cocina italiana y de conceptos mundiales sobre Italia es la ligereza de los rellenos. No hay que excederse en la cantidad, sino en la calidad.
INGREDIENTES
- 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA
- Queso stracciatella, ahumado (un tipo de queso burrata)
- Anchoas en aceite
- Hinojo, encurtido
- Pistachos pelados y troceados
- Flores de eneldo o brotes de eneldo
ELABORACIÓN
- Cortar la focaccia al tamaño deseado y hornear las porciones brevemente.
- Montar el sándwich.