Hlavní chod
5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, uzený sýr stracciatella
SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, s uzeným sýrem stracciatella, ančovičkami, nakládaným fenyklem, zlomky pistácií a květem kopru. Méně je více… pro italskou kuchyni a koncepty italské kuchyně po celém světě je charakteristická lehkost použitých náplní. Není potřeba to přehánět s kvantitou, ale raději se zaměřit na kvalitu.
INGREDIENCE
- 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA
- Sýr stracciatella, uzený (druh burraty)
- Ančovičky v oleji
- Fenykl, nakládaný
- Pistácie, loupané a nalámané
- Květ nebo větvička kopru
PŘÍPRAVA
- Focacciu nakrájejte na požadovanou velikost a porce rozpečte.
- Připravte sendvič.