ComidaVegetariano

5001766 BAGEL con deliciosas bombas de tomate cherry al horno.

Bagel con zatar, humus, tomates cherry, queso pecorino, hojas de rúcula y aceite de oliva extra virgen. Emplatar o preparar para llevar. También puede servirse en tosta.

INGREDIENTES

  • 5001766 BAGEL
  • Mezcla de hierbas zatar
  • Humus tradicional
  • Tomates cherry
  • Queso pecorino desmenuzado
  • Hojas de rúcula

ELABORACIÓN

  1. Dé un golpe de horno al bagel. Córtelo horizontalmente.
  2. Hago los tomates cherry al horno: rocíelos con aceite de oliva, miel y añada una pizca de sal marina gorda. Hornéelo a 200°C durante 4 -5 minutos.
  3. Mezcle el hummus tradicional con hierbas zatar y úntelo en el bagel.
  4. Coloque encima los tomates cherry al horno.
  5. Remate con el pecorino desmenuzado y las hojas de rúcula.