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Chocolate salted caramel delight
Una refinada composición rectangular de pastelería con diferentes texturas: feuilletine crujiente con almendra, cubierta con una capa de bizcocho de chocolate y una capa de mousse de chocolate separada por una capa de caramelo salado, con una cobertura espejo de ganache de chocolate.
- 70 g
- Descongelar 4 °C · 120'
- 3 x 10 UD/CAJA · 99 CAJA/PAL
- DESCONGELAR Y SERVIR
Occasion
Postre, bufé
The story behind
Una refinada composición de pastelería elaborada con auténtico chocolate belga. Estas delicias se presentan en una caja con pocas unidades, muy cómoda para un pastelero.
Tips & tricks
- Mejore sus pasteles con dos o tres sencillos toques con barquillos de chocolate, salsas de frutas, crumble, menta fresca o albahaca, fruta fresca, etc.