5001844
Chocolate salted caramel delight
Verfijnde rechthoekige compositie met verschillende texturen: krokante feuilletine met amandel, chocoladebiscuit en chocolademousse, van elkaar gescheiden door een laagje gezouten karamel, afgewerkt met chocoladeganache.
- 70 g
- Ontdooien 4 °C · 120'
- 3 x 10 ST/KRT · 99 KRT/PAL
- Ontdooien en opdienen
Occasion
Nagerecht, buffet
The story behind
Premiumpatisserie gemaakt met echte Belgische chocolade. Deze delicatessen zijn in kleine dozen verpakt. Ideaal dus voor een patisseriekok.
Tips & tricks
- Upgrade je patisserie in twee of drie eenvoudige stappen met chocoladestengels, fruitsausjes, crumble, verse munt, verse basilicum, vers fruit en meer.