AppetizerMåltid
5001980 LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL til chips og dip
Libanesiske fladbrød har mange alternativer og egner sig til forskellige begivenheder.
FORSKELLIGE UDGAVER
- Koldt som fyldt wrap
- Varmt som fyldt wrap grillet i en paninigrill
- Chips og dip, bagt. Du kan rive det i stykker og smøre ost eller hummus på.
- Smuldret: Bag fladbrødene uden toppings, og smuldr dem i salater som i den klassiske libanesiske Fattoush med blandede grøntsager.
INGREDIENSER
- 5001980 Lebanese Flat Bread Wholemeal
- Olivenolie
- Za'atar
- Mellemøstlig krydderurte- og krydderiblanding
- Hummus
- Falafel
- Edamamebønner
- Oksekøds- eller lammekødsstykker
- Feta
- Oliven
- Granatæble
FREMGANGSMÅDE
Til chips og dips:
- Pensl med olivenolie, bag på hver side i 1 minut under grillen i ovnen (eller i en paninigrill), og drys med za'atar.
Til det pizzalignende libanesiske fladbrød:
- Bagt med den vanedannende mellemøstlige krydderurte- og krydderiblanding og za'atar
- Dækket med hummus
- Toppet med ekstra ingredienser såsom: Falafel, edamamebønner, oksekøds- eller lammekødsstykker, feta, oliven, granatæblekerner eller flere rå grøntsager.